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全自动油炸流水线特点：
1、自动控制温度和压力，无过热、无过压，确保产品质量和安全生产;
2、加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分(自由水和部分结合水水)会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构;
3、脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率高的所有产品;
4、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离，减少污染，提高水的反复使用率，减少油的损耗;
5、油过滤系统：油炸时循环过滤油，使油脂始终保持清洁，且减少了油的浪费;
6、该机采用304不锈刚材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。
全自动油炸流水线参数：
型 号ZK-500C果蔬真空油炸机
规格(mm)φ 500 料筐尺寸(mm)φ400*240
料筐数量2 工作真空度(Mpa)-0.09~ -0.098
工作温度(℃)80~120 真空泵功率(kw)4
加热方式电
电加热功率(kw)15 装机容量(kw)20
投料(kg/次)10-15 外型尺寸(mm)1500*1000*2500
油炸流水线产品来源：
http://www.zcyoute.com/SonList-454093.html
https://www.foodjx.com/st172794/product_4304352.html